غراتان البطاطا اكلة لذيذة وسهلة التحضير
المقادير
كيلو بطاطا
40 سنتليتر من الكريم الفريش
60 سنتيليبر من الحليب
جبنة مبروشة
القليل من جوزة الطيب
ملح وبهار
طريقة التحضير
قطعي البطاطا على شكل دوائر سميكة بعد غسلها وتقشيرها
ضعيها في طنجرة واضيفي اليها الحليب والكريم الفريش
ضعيها على النار لمدة خمس دقائق ما ان تغلي قليلاً اطفي النار ضعي الملح والبهار وجوزة الطيب عليها
ضعي المزيج في وعاء بيركس او وعاء مماثل، رشي فوقه الجبنة المبروشة وادخليه الى الفرن لمدة ساعة.
عندما يستوي ويصبح لونه اشقراً قدميه
وألف صحتين
